Recepty

Kuřecí jatýrka se smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kg kuřecích jater olej 1 cibule 1 dcl smetany 3 lžíce kečupu 2 lžičky sojové omáčky lžička másla hladká mouka sůl pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme na drobno, játra na kousky. Cibuli restujeme do hněda na oleji, přidáme játra a necháme vydusit šťávu. Podlijeme smetanou, přidáme kečup a sojovou omáčku, zamícháme, trochu podusíme a nakonec podlijeme trochou vody, popepříme, posolíme a dusíme pod pokličkou. Zahustíme hladkou moukou, provaříme a hotovo. Na konec přidáme máslo do již hotového pokrmu, nevaříme. <br><br>Příloha: Kari rýže <br>rýži vaříme klasickým způsobem, vodu osolíme, přidáme půlku oloupané cibule a dvě lžičky kari koření.<br>, vše uvaříme, přebytečnou vodu ev. slijeme.