Postup
<br>
<br>Recept na medový perník: 150g cukr moučka, 1 vrchovatá lžíce medu, 150g hery, 1lžička jedlé sody, 355g hladké mouky, 20g kakaa, perníkové koření (nebo lžička skořice+lžička mletého zázvoru+lžička mletého badyánu a špetka mletého hřebíčku), 2 vejce vajíčka, trochu rumu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk necháme rozpustit a vychladlý se vyšlehá s vajíčkem a cukrem. Pak se přidá mouka smíchaná s kořením, sodou a kakaem. Vypracuje se těsto a nechá se vychladit. Pak si podle šablon co jsme si přichystali nebo formiček vykrojíme díli které dáme na plech vyložený papírem. Potřebe rozšlehaným vejcem s trochou rumu . Dáme péct po upečení necháme s chládnout hrany pak sestrouháme na struhadle aby seděli k sobě a zdobíme .<br><br>