Postup
<br>
<br>100g másla, 100g krystaloveho cukru, 1 vejce, 140g polohrubé mouky, 50g krupice, 1 lžíce mleté skořice, 1 lžička sody, sůl, 100g nahrubo rozkrájenych sušenych jablek (já dávám brusinky) Poleva: 6lžic moučkoveho cukru, 2 lžíce citronove šťávy (limetkové)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve velké míse našlehejte el. šlehačem změklé máslo s cukrem. Do směsi vyklepněte vejce a dál šlehejte, až krém zesvětlá. V druhé míse smíchejte mouku, krupici, skořici a sodu, přidejte špetku soli a vše promíchejte. Opatrně nasypte tuto směs do směsi s máslem a lehce překládejte. Nakonec do směsi vmíchejte sušená jablka a těsto propracujte rukama. <br>Troubu rozehřejte na 150°C a plech vyložte pečícím papírem. Lžičkou nanášejte na papír menší hrudky (v troubě nakynou) a pečte je v rozehřáté troubě 12-15 min. Hrudky pak nechte vychladnout.<br>V misce smíchejte cukr s citronovu šťávou na hustou kašičku. Jí pak hrudky pokapejte.