Postup
<br>
<br>Na těsto : 20 dkg hladké mouky, 10 dkg mletého cukru , 10 dkg mletých ořechů, 20 dkg tuku ( Hera ) , 1 lžička mleté skořice , nastrouhaná kůra z citronu. Na sníh : 2 bílky, 14 dkg ml. cukru marmeláda - kyselejší<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept jsem našla kdysi dávno v jedné kuchařce a od té doby peču každý rok. Každý kdo ochutná si na ně bere recept .... :-). Tak snad budou chutnat . <br>Přísady : 20 dkg hladké mouky , 10 dkg mletého cukru , 10 dkg ořechů , 20 dkg tuku ( Hera ) , 1 lžička mleté skořice , nastrouhaná kůra z citronu. <br>Všechny přísady zpracujeme na vále do těsta a dáme do lednice aspoň na 30 min. <br>Potom těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, a dáváme na plech s peč. papírem. <br>Další přísady : 2 bílky , 14 dkg mletého cukru , marmeláda. <br>Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme cukr, dáme do sáčku a na kolečka která máme připravená na plechu děláme okraj ze sněhu. Do středu dáme trochu marmelády, nejlépe kyselejší. <br>Pečeme tak na 170 stupňů, jakmile začne sníh růžovět hned vytahujeme. <br>A je hotovo, tak přeju dobrou chuť .... :-)