Postup
<br>
<br>300g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
300g třtinového cukru
2 lžičky mleté skořice
500g mrkve nastrouhané najemno
250g vlašských ořechů nadrobno nasekaných
200g rozinek Sultánek
4 vejce
250ml oleje
máslo na vymazání plechu
Krém:
175g čerstvého sýra Lučina
100g cukru
75g másla
1 lžička vanilkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijte do mísy s kypřícím práškem, přidejte cukr a skořici, potom mrkev,ořechy a rozinky. Vejce vyšlehejte do pěny a pak do nich po částech zašlehejte olej.
Vlijte k mrkvové směsi,promíchejte a rozetřete na plech. Pečte asi 35 minut.