Recepty

Tuňáková pomazánka s domácím chlebem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>160g tuňáka ve vlastní šťávě, 80g lučiny, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 1 lžička hořčice, hrst petrželky Chleba: 350ml mléka, 3 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky kmínu, 200g hladké mouky, 300g žitné chlebové mouky, 1/2 droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pomazánku ušleháme máslo s lučinou a solí, přidáme zbytek ingrediencí. Necháme vychladit. <br>V pekárně necháme zadělat těsto na chleba (nemusíme nechávat kynout, jen umíchat), vytvarujeme bochník, potřeme slanuo vodou a upečeme v troubě na 200°C asi 30min. Během pečení můžeme potírat slanou vodou, bude křupavější kůrka.