Postup
<br>
<br>500g vepřové kýty nebo plece, zakysaná smetana, 150g strouhaného eidamu. Na marinádu: 2 vejce, 2 lžíce hořčice, 3 lžíce ostrého kečupu, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky masa naklepeme, mírnš osolíme a opepříme. Naložíme do marinády (smíchání všech ingrediencí) a necháme do druhého dne v lednici. Poté zprudka opečeme na oleji, přendáme na plech vyložený pečícím papírem, na každý plátek natřeme zakysanou smetanu a zasypeme sýrem. Pečeme na 200°C 20 - 30min.<br><br>