Postup
<br>
<br>15 dkg bezlepkových piškot (použila jsem Amarantové), 10dkg moučkového cukru, 6dkg másla, 2 lžice rumu (Božkov), 1 bílek, kakao a může být i hrst ořechů Krém: 12dkg másla, 12dkg cukru moučka, 1 žloutek, 2 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškoty a ořechy se rozemelou a přidají se ostatní přísady. Vypracuje se v hmotu, ze které se tvoří kuličky a "hňácají" se do formiček. Ve formičce se udělá do těsta důlek, do něj se dá krém, přilepí piškotou a vyklápí. <br><br>Formičky vysypat moučkovým cukrem, aby šlo dobře vyklápět. <br><br>Krém se připraví se vodní lázni,nechá vychladnout a dá stuhnout do ledničky. Do úlů ho plním zdobící pistolí. <br><br>Rum používám Božkov, je v DTB bezlepkových potravin. Moučkový cukr Korunní - protihrudkovací látka je bramborový škrob.