Postup
<br>
<br>1 cibule 1 rajče 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce petřželky trocha soli a pepře 400g mlatého masa 1 listové těsto mouka na vál 1 vejce na potření hrubá sůl na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) Cibuli nakrájíme na drobno, rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Obojí dáme do mísy a přidáme protlak, petřželku, sůl, pepř a mleté maso a vše prohněteme. Navlhčenýma rukama tvoříme ze směsi malé válečky.<br>2) Listové těsto rozdělíme na dva kusy a oboje vyválíme na tenký plát. Každou placku rozdělíme nožem na 12 čtverců. Vejce rozšleháme a těsto jím potřeme.<br>3) Válečky masa poklademe na příš na čtverce těsta a zavineme.<br>4) Rolky položíme na plech na pečící papír a znovu je potřeme vejcem. Nakonec posypeme hrubou solí a dáme péct na 170 stupňů.<br><br>Převzato z Pošli recept, autor: Vladimíra Nová