Postup
<br>
<br>Recept na medový perník: 150g cukr moučka, 1 vrchovatá lžíce medu, 150g hery, 1lžička jedlé sody, 355g hladké mouky, 20g kakaa, perníkové koření (nebo lžička skořice+lžička mletého zázvoru+lžička mletého badyánu a špetka mletého hřebíčku), 1,5 vajíčka, trochu rumu (odebrané vajíčko s rumem je na potření upečených perníčků). Tato dávka by měla vyjít na 2 chaloupky. Bílková poleva: 1 lžička citrónové šťávy, 3 lžičky bílku, 4 lžíce moučkového cukru (2x prosáté). Mícháme v misce dokud není hladké a bílé.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk necháme rozpustit a vychladlý se vyšlehá s vajíčkem a cukrem. Pak se přidá mouka smíchaná s kořením, sodou a kakaem. Vypracuje se těsto a nechá se vychladit. Já si vystříhla díly na chaloupku dle Katky H. ID 17499 to jsem pak vyřízla z těsta, upekla, sestrouhala hrany a slepila a až pak zdobila bílkovou polevou.<br>Dvě chaloupky jsou pro paní učitelky do školy - chodí do třídy u Rákosníčka ,-) A jedna je pro Aj hovořícího šéfa ,-).