Recepty

Kynuté muffinky se skořicí a čokoládou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto: 200 ml mléka, rozpuštěné máslo - 100 g, špetka soli (max. půl lžičky), 1 celé vejce, 75 g cukru krupice, 400 g polohrubé mouky, půlka čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí. Na náplň: cca 3 cm másla :-), 4 lžíce cukru krupice, 2-3 lžičky skořice (podle chuti), čokoláda (opět podle chuti, u nás většinou bílá a hořká).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto dáme do pekárny a zapneme program Těsto :-))) Mezitím si z mírně povoleného másla, cukru a skořice umícháme &#34;náplň&#34;, poměr surovin je možné mírně upravit podle chuti. Dále nalámeme čokoládu na kostičky, já ještě každou kostičku přeříznu napůl. <br>Po vykynutí těsto liji nebo spíše vkládám do muffinkové formy, kterou můžeme, ale nemusíme vyložit papírovými košíčky. Do těsta vytlačíme obrácenou vařečkou důlek a do něj máslovo-skořicovou náplň. Do středu zapíchneme půl kostičky čokolády. Čokoláda nesmí moc vyčnívat, jinak vám při kynutí vypadne. Necháme asi 15 minut kynout a pečeme ve vyhřáté troubě, já asi na 175 °C 15 minut.<br><br>