Recepty

Mandlové kokosky s třtinovým cukrem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>100 gr hnědého cukru, 1 vanilkový cukr (bio Amylon s pravou vanilkou s třtinovým cukrem), 3 bílky, 90 g strouhaného kokosu, 60 g mletých mandlí, 30 g pražených lupínků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky našleháme do pevného sněhu a postupně do něj všlehat cukr. Do sněhu zlehka vmíchat mleté mandle a kokos. Lžíci vytvořit na plechu vyloženém pečícím papírem kulaté hromádky, posypat mandlovými lupínky (já nakrájela prstě nadrobno).<br><br>Do trouby sušit na cca 80 - 100°C, nechat vychladnout na plechu.