Postup
<br>
<br>Čerstvé ostré červené papričky (středně velké, třeba z tácku z Billy), olej, ruská hořtice, rohlíky, strouhanka, hladká mouka, vejce, podle chuti měkký salám nebo točeňák<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Papričky rozřízneme a pečlivě vybereme semínka. Ta v porcelánové misce tloučkem rozdrtíme s troškou soli a pak dotřeme hodně najemno s olejem. Musí se udělat pasta. Papričky nasekáme hodně najemno a přidáme do pasty. Salám nakrájíme na kousky nebo pomeleme a přimícháme. Rohlíky nakrájíme trochu šikmo a doprostřed uděláme vypichovátkem dírku. Do ní mázneme pastu. Obalíme v trojobalu a rychle osmažíme ve friťáku. Na hotové jednohubky ještě dáme bobeček ruské hořtice. Podáváme manžovi s pivem.