Postup
<br>
<br>180 g hladké mouky, 100 g hery, 50 g cukru moučky, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1 lžička citronové kůry, dle potřeby vlašské ořechy, 1 čokoládová poleva, 2 hrsti kokosu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady na linecké těsto smícháme a propracujeme. Těsto si rozdělíme na kuličky, poté z kuliček utvoříme placičky. Do každé zabalíme kousek vlašského oříšku (mandle...) vytvarujeme z ní ježka. Kousky klademe na plech. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 dozlatova. Vychladlé ježky potřeme čokoládovou polevou a obalíme v kokosu. Dotvoříme čokoládové oči a čumáček.