Postup
<br>
<br>Těstoviny, cibule, slanina, mouka, mléko, Niva, Eidam, stouhanka, cuketa, česnek, bazalka, pepř, sůl, mletá paprika.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme vařit těstoviny. Mezitím osmahneme najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme pokrájenou slaninu. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Sýry nastrouháme a rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu přidáme do omáčky, druhou polovinu smícháme v misce se strouhankou a mletou paprikou. Do omáčky ještě přidáme nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek, bazalku, pepř, sůl. Uvařené těstoviny slijeme a smícháme s omáčkou. Zapékací misku vytřeme olejem nebo máslem a vysypeme strouhankou. Navrstvíme těstoviny smíchané s omáčkou. Zasypeme strouhankovo-sýrovou směsí a dáme zapéct. V troubě necháme tak dlouho, aby povrch jen zezlátl a sýry se roztopily.