Postup
<br>
<br>250g polohrubé mouky 250g cukru citrónová kůra z 1 citrónu (BIO) 1/2 sáčku prášku do pečiva 3 celá vejce cca 3/4 hrnku slunečnicového oleje cca 100g vody 5x lžíce rumu (nemusí být) 100g jemně mletých oříšků (nemusí být) Moučkový cukru na posypání...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše v hluboké míse šleháme ručním mixérem cca 4min a nalejeme do vymazené a vysypané bábovkové formy... já peču jen v silikonové bábovkové formě (bábovka jde krásně vyklopit a není na povrchu poničená viz:foto :-)))<br>Peču v předehřáté HORKOVZDUŠNÉ troubě na 150C (vrchní a spodní plech s vrtulkou uprostřed) cca 45 min, ale někdy i skoro hodinu, zkouším těsto špejlí...<br>V normální troubě bych asi pekla na 180C s plechem cca uprostřed a asi stejnou dobu...<br><br>10 min po upečení to ze silikonové formy vyklopím na prkénko a nechám to v klidu odklopené vychladnout (né u otevřeného okna, bábovka by se srazila - vlastní zkušenost :-((( )<br><br>Pak nakrájím, pocukruju a papáme ... :-))))<br><br>Dobrou chuť všem šikulkám