Recepty

Zapečené těstoviny s ochuceným mletým masem-DĚKUJI ANDREJCE

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: 1 balení libovolných těstovin 500 g mletého hovězího masa 200 g anglické slaniny 1 větší cibule 10 žampionů 200 g nastrouhaného sýru 2 rajčata 3 stroužky česneku 2 lžičky koření gyros 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce plnotučné hořčice sůl barevný pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Na trošce oleje opečeme proužky slaniny a po chvíli přisypeme plátky cibule.<br>Až cibulka zezlátne, přidáme mleté maso a opečeme jej. Pečlivě jej od sebe oddělíme.<br>Osolíme, opepříme a k němu dáme opéct plátky očistěných žampionů a rozetřený česnek.<br>Nakonec už jenom ochutíme kořením gyros, sojovou omáčkou a plnotučnou hořčicí.<br>Zapékací nádobu vymažeme olejem a dáme do ní polovinu množství uvařených těstovin, ty osolíme a opepříme.<br>Zakryjeme masovou směsí a tu polkademe plátky rajčat.<br>Posypeme polovinou nastrouhaného sýru.<br>Celé zakryjeme zbytkem těstovin, osolíme, opepříme a posypeme zbylým sýrem.<br>V troubě vyhřáté na 170 stupňů zapečeme do zlatova asi 45 minut.<br><br>