Postup
<br>
<br>500 g pšeničné mouky (300 g hladké a 200 celozrnné), 250 ml vody (nebo mléka), 50 ml oleje (nebo 50 g másla nebo jiného tuku), 2 ČL (čajové lžičky soli), 30 g droždí (3/4 kostičky)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve vodě rozmícháme droždí a s ostatními přísadami zpracujeme kynuté těsto. Necháme v míse vykynout. Pak těsto rozdělíme na kousky o hmotnosti cca 100 g a uděláme bochánky.<br>Můžeme takto nechat nebo udělat "kytičky" jako já.<br><br>Houstičky jsem před kynutím potřela vodou a posypala. Sypeme podle chuti mákem, kmínem, semínky...<br>Pečeme při teplotě 200-225 st. C cca 25 minut. Sledujeme podle barvy kůrky.<br><br>Do jedné várky těsta jsem přidala 1 ČL anýzu a 1 ČL fenyklu.<br>Do druhé jsem dala cca 2 PL slunečnicových semínek.<br>Můžeme přidat cokoliv jiného, co nám chutná... dýňová semínka, lněná semínka, seznamová semínka, atd.<br><br>Použití kráječe na housky jsem viděla snad v TV :-), ale už nevím kde.<br><br>