Postup
<br>
<br>4 plátky krkovičky, 250ml světlého piva, 2 stroužky česneku, kmín, sůl, 1 velký krajíc chleba (nebo 2 menší) pomazaný plnotučnou hořčicí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso po stranách nařízneme, naklepeme, osolíme, okmínujeme a orestujeme na oleji. Přidáme česnek, podlijeme pivem a trochou vody a necháme dusit. Když je maso téměř měkké, do výoeku přidáme namazaný chleba a necháme provařit. Rozmixujeme ponorným mixérem. Dochutíme solí.<br><br>