Postup
<br>
<br>-25dkg hladké mouky+na podsypání -15dkg másla nebo Hery -10dkg moučkového cukru -7kávových lžiček citronové šťávy ( ne citronku)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Citronové cukroví<br>-25dkg hladké mouky+na podsypání<br>-15dkg másla nebo Hery<br>-10dkg moučkového cukru<br>-7kávových lžiček citronové šťávy ( ne citronku)<br><br>Vše zpracovat v těsto a dát na chvíli ztuhnout do lednice.Stačí cca 20-30 minut.Těsto pak vyválet na výšku 3mm a vykrájet tvary.Péct na 190°C asi 8 minut podle trouby.Může se slepit citronovou marmeládou nebo jenom potřít citronovou polevou.<br><br>Citronová poleva<br>-20dkg moučkového cukru<br>-3 polévkové lžíce vařícího mléka<br>-2 polévkové lžíce citronové šťávy ( ne citronku)<br><br>Do cukru přidat mléko a šťávu a pořádně třít až vznikne hladká a lesklá hmota.