Recepty

Manželovo mleté maso v bramborákové krustě

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>cca 1 kg mletého masa (my používáme krutí), klasické bramborákové těsto, 2 balíčky plátkového sýra,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na cibulce orestujeme mleté maso které osolíme a opepříme. Připravíme si bramborákové těsto (brambory, vajíčko, hladká mouka, česnek, sůl, pepř, majoránka - z nastrouchaných brambor zcedíme přebytečnou vodu) Vymazat formu nejlépe sádlem, pak jí vyplnit včetně stran bramborákovým těstem. Poté jí obložit plátkovým sýrem a přidat orestované mleté maso a zase na něj položit plátkový sýr. To celé přikrýt zbytkem bramborákovým těstem. Pečeme asi hodinu při 180°C.<br><br>