Postup
<br>
<br>1 kg plecka nejlépe ořech,popřípadě něco vyššího.Mrkev,špek.zavařenou okurku,anglickou na plátky,máslo,cibule.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si maso prošpikujeme hustě špekem.mrkví a okurkou.Ze všech stran maso osolíme.V pekáčku si na větším kuse másla,opravdu nejlepší je máslo zeskolovatíme cibuli,přidáme maso které orestujeme ze všech stran a přisypeme dokola zbytky mrkve,okurky a špeku.Poklademe hustě krájenou anglickou a dáme péct buď pod pokličku nebo alobal při 200 stupních asi třičtvrtě hodiny,potom odklopíme a ještě dopečeme.<br>Maso rozkrájíme na plátky a podáváme s rýží polité opravdu výborným výpekem.<br>Tento recept mi dala kamarádka a opravdu už dlouho jsem nejedla něco tak moc dobrého....