<p>
Nejprve si připravíme guacamole, které bude přílohou ke cvrčkům. Avokáda rozpůlte, pecky vyjměte a vydlabejte dužninu. Tu v misce rozmačkejte a zalijte limetkovou šťávou. Přidejte jogurt a koření.
</p>
<p>
Rozehřejte na pánvi máslo a vsypte cvrčky. Asi po dvou minutách přidejte česnek. Dává se později, aby se nespálil a nezhořkl. Nakonec osolte případně opepřete.
</p>