Postup
Mléko polotučné 150 ml , Vejce žloutky 2 ks, Cukr krupice 50 g , Sůl - necelá půl lžička , Hladká mouka 120 g , Polohrubá mouka 120 g, Sušené droždí 1 lžička, Vanilkové aroma , Prášek do pečiva 1 lžička ,Citrónová šťáva 1 lžíce , Olej 1 lahev - na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vše smícháme dohromady - rozválíme na výšku 1 cm - aby se těsto nelepilo, podsypeme hladkou moukou - hrnečkem nebo skleničkou vykrojíme kolečka a do toho uděláme (štamprdlí) ještě malé kolečko - necháme chvíli dokynout - do hrnce nebo fritézy nalijeme láhev oleje a nechame nahřát - hodíme dovnitř kolečka a smažíme do zlatova. Vychladlé máčíme v čokoládě nebo posypeme cukrem.