Recepty

Brambory zapečené s klobásou - jednoduchá mňamka zejména pro chlapy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg brambor, 2 nožičky sušší klobásy (ideální je Maďarská nebo Budapeštská), 1 kostka masoxu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na zhruba 2-3mm tenké plátky, stejně tak nakrájíme i klobásu. Klobás jsem vyzkoušela několik, ale opravdu osvědčené jsou výše jmenované. Na fotce jsem použila jinou klobásu, byla dost špekatá a tak to bylo trocu mastnější. Do zapékací mísy klademe 2-3 vrstvy bramborových plátků, které postupně prosolíme a pak vrstvu klobásy, takto pokračujeme, je jedno zda končíte klobásou nebo brambory. V hrnku v cca 1,5 dcl vařící vody rozpustíme 1 kostku masoxu a tím to zalijeme. Zapékací mísu připklopíme víkem, případně alobalem. Pečeme zhruba půl až čtřičtvrtě hodiny na 250°C, dle trouby, prostě aby byly brambory měkké. Nám s manželem to moc chutná a toto vychází zhruba na porci pro nás dva, málokdy něco zbyde :)