Postup
<br>
<br>5 dkg hrubé mouky 6,5 dkg cukr moučka na špičku nože prdopeč 1 vanilkový cukr 12,5 dkg tuku 1 lžíce rumu 1 žloutek kůra z 1 pomeranče NÁPLŇ: 10 dkg ořechů 5 dkg cukru 1 bílek 2 lžíce pomerančové šťávy a 2 lžíce rumu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracovat těsto, nechat krátce odležet. Vyválet placku a vykrajovat kolečka. Potřít bílkem a doprostřed dát hromádku náplně. Pak na třech místech stlačit k sobě do tvaru trojcípého klobouku. Péci při 180°C cca 15 min. Upečené lehce pocukrovat.