Postup
<br>
<br>CHLEBOVÝ KVÁSEK, CIBULE, BRAMBORY, VELCE, KMIM, BOBKOVÝ LIST, NOVÉ KOŘENÍ, SŮL, OCET, PEPŘ, TROCHU MLÉKA, OLEJ, SUŠENÉ HOUBY.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kvásek vložím do většího hrnce se studenou vodou a metlou rozkverlám, přidám bobkoví list, nové koření. Předem si uvařím zvlášť brambory, zvlášť houby s kmínem a na pánvičce si osmažím větší cibuli s vejci. Více vajec není naškodu.Rozkverlanej kvásek za stálého míchání přivedu k varu. Stále míchejte, ať se kvásek nepřichytí ke dnu a neudělají se cucky.Vařím zhruba 5- 10 min. Pak přidám brambory, houby , vejce a zaleju trochou mléka a ještě chvíli povařím. Polévku dosolím a okyselím trochou octa. Toto je nejrychlejší a promě nejlepší postup. Nevařte brambory a houby přímo v kvásku, hrozně moc to dlouho trvá. DOBROU CHUŤ<br><br>