Postup
<br>
<br>Na křehké těsto 1 vejce, 150g změklého másla ,100g cukr moučka , 300g hládké mouky , špetka soli , 1 van. cukr. Na vrch - 1 tvaroh ,cukr dle chuti , rebarboru cca 3-4 klacky. Na žmolenku - 1 skořicový cukr , cukr krystal, máslo , ovesné vločky nebo hrubou mouku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin zpracujeme křehké těsto, které necháme chvilku odpočinout v lednici.<br>Mezitím si připravíme tvaroh s cukrem a oloupeme a nakrájíme rebarboru na kousky.<br>Testo vyválíme a přeneseme do vymazané koláčové formy, propícháme vidličkou. Potřeme tvarohem, posypeme rebarborou a posypeme žmolenkou, přehneme okraje těsta. Můžeme pomazat, ale není nutné. Pečeme na 180-200 C.<br>Žmolenku dělám podle oka takže chybí gramy.<br>Dobrou chuť.<br><br>