Recepty

Zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g kuřecích prsních řízků, asi 1kg brambor, 1 brokolice, 100g sušené šunky, 2 stroužky česneku, 2 smetany, olivový olej, pepř, sůl, grilovací koření, 150g goudy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kousky masa orestujeme a okořeníme grilovacím kořením. Brambory nakrájíme na tenké plátky, brokolici rozebereme na růžičky, šunku nakrájíme na proužky. Pekáček vymažeme olejem, naskládáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, přidáme brokolici, polovinu šunky a orestované maso. Zakryjeme zbytkem brambor, osolíme, opepříme a dáme péct do trouby na 200˘C, po 10 min. přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali česnek a trochu soli. Necháme péct do změknutí brambor (asi 25min.), ke konci posypeme sýrem a zbytkem šunky.<br><br>