Postup
<br>
<br>hlávka zelí, 1 veliký brambor, 1 masitá křížovka,1 cubule, sádlo, ochucovadla zelí (sůl, cukr, ocet)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si dám do tlakáče uvařit křížovku (vývar pak používám na polévku viz další můj recep) Zelí si nakrouhám, zaliju vodou, osolím a začnu vařit. Těsně před změknutím zelí si nastrouhám syrový brambor. Když je zelí měkké, sliju z něj vodu, kterou si schovám a zelí zahustím nastrouhaným syrovým bramborem. Podle hustoty mohu dolít vodou zcezenou. Když už je zelí husté tak akorát, vypnu a dochutím octem, solí a cukrem dle chuti. Pak si nakrájím cibuli na plátky a osmahnu ji na trše sádla, tím potom polévám maso. Vynikající s bramborovým knedlíkem, ale dá se i houskový