Postup
<br>
<br>500 g jablek, 170 ml vody + 50 g cukru, 2 hvězdičky badyánu, 3 plátky čerstvého zázvoru, 1 citron ********** MIMO TO: bílý jogurt (nejlépe řeckého typu), nasekaná čokoláda, oplatky na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Vodu s cukrem dáme vařit, přidáme badyán, plátky zázvoru a šťávu z poloviny citronu (druhou polovinu citronu nakrájíme na kolečka). <br><br>Do vroucí vody vhodíme jablka, přidáme nakrájený citron a vše dusíme do poloměkka (!) - dejte pozor, aby se vám jablka nerozvařila! Hotový kompot necháme vychladit.<br><br>Do pohárů nebo větších sklenic vrstvíme jablkový kompot, který prokládáme bílým jogurtem (lze dochutit vanilkovým cukrem, skořicí,...) a sekanou čokoládou. Nakonec ozdobíme plátkem citronu a oplatky.<br><br>Je to lehký, osvěžující pohár!