Postup
<br>
<br>Suroviny: 2 větší telecí řízky / použila jsem vepřové, protože jsem telecí neměla /, 2 plátky ementálu nebo čedaru, 2 silnější plátky šunky, 1 vejce, mouka, strouhanka, olej nebo přepuštěné máslo na smažení, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Řízky opatrně rozklepeme, aby nám vznikly větší plátky. Na půlku každého dáme sýr a šunku, přehneme, okraje sklepneme, jemně na povrchu osolíme, obalíme v trojobalu a zvolna smažíme.