Recepty

Bratislavské rohlíčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>- 40dkg hladké mouky - 1x Hera -250dkg zakysané smetany -moučkový cukr + vanilkový cukr na obalování máte-li rádi sladší těsto tak přidejte trochu cukru do zakysky. Náplň: tvaroh vanil.cukr,žloutek, nebo ořechová: 25dkg mletého máku.10dkg cukru moučky, nastrouhaná kůra z jednoho citronu a 1dl vařícího mléka. Nebo místo máku ořechy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin připravíme hladké těsto, dobře vypracujeme a rozdělíme na 6 bochánků. které přikryjeme folií a dáme nejméně na dvě hodiny do lednice odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň viz. výše.<br>Z každého bochánku vyválíme kruh, který rádýlkem rozkrájíme na 8 trojúhelníčku (jako je pizza).<br>Na širší stranu trojúhelníčku nanášíme lžičkou náplň a rolujeme do tvaru rohlíčku, který klademe na plech s pečícím papírem.Potřeme rošlehaným vejcem a pečeme při 200 stupních tak 30 min poznáte až zezlátnou.<br>Ještě horké vyndané s trouby obalíme v moučkovém cukrk s vanilkovým cukrem.<br>Jsou fakt rychlé lehké a moc žravé.......jsou lepší studené !!!!!