Recepty

Torteliny s paprikovou omáčkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Tortelíny plněné masem Malá cibule Kousek šunky Zakysaná smetana Olej,máslo Hladká mouka na zahuštění Sladká paprika, sůl, na dochucení ocet či citrón, cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvaříme torteliny dle návodu.<br> Rozpustíme máslo s trochou oleje, osmahneme cibulku, šunku na kostičky a odstavíme, přisypeme sladkou papriku, pořádně promícháme, vrátíme na oheň, nalejeme vodu či vývar přivedeme k varu a 3 minutky povaříme.<br> Rozkvedláme trochu vody, smetanu a hladkou mouku a nalejeme nejlépe přes sítko (kvůli hrudek) do prudce vařící omáčky, povaříme pár minut, dochutíme cukrem a citrónem. Nalejeme na těstoviny a podáváme.<br><br>Tento recept jsem objevila na internetu od paní Terezky. Tímto jí děkuji za inspiraci.