Postup
<br>
<br>Na korpus- 4 vejce, 6 Pl cukru mletého , 6Pl polohrubé mouky , 1 dcl oleje , 1Pl kakaa , 1 prášek do pečiva , NÁPLN: 100g másla , 3-4Pl cukru moučka , 1 kaštanové pyré (v receptu je 250g, ale kostka váží 200, takže jsem přidala do těch 250g z druhého), 1 zlatý klas (nahradila jsem vanilk. pudingem) , 2.5dcl mléka , ŠLEHAČKA: 4 PL krystal cukru , 3 dcl mléka , 2 šlehačky v prášku , 1 ztužovač šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vyšleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přidáme prosáte kakao, mouku a prdopeč, zlehkla zamícháme a vlejeme do vymaštěné a vysypané formy či plechu velikosti 25x 35cm.Pozor! do větší ne, korpus je nizoučký!Pečeme cca 20min<br>Z mléka a zlatého klasu (pudingu), a cukru uvaříme hustý puding a necháme vychladit, bud mícháme, nebo zakrejeme folií. Doporučuji dát cukru méně-spíš 2-3 Pl cukru, na nás mohl být zákusek méně sladký.<br>V míse vyšleháme máslo , pak zašleháme kaštanové pyré, nakonec schládlý puding<br>Hotový krém natřeme na vychladlý korpus a pěkně urovnáme,a dáme do lednice ztuhnout-bude se líp natírat druhá vrstva<br>Cukr krystal svařííme na karamel, zalejeme mlékem,povaříme a necháme vychladnout,pak schladit v lednici.Pak přidáme 2 práškové šlehačky, přidáme ztužovač a vyšleháme dotuha.Pak natřeme na krém z pyré, posypeme kakaem , nebo ozdobíme dle fantazie:-)<br>Zákusek jsem si našla na slovenském MMB u Dariny H. ID 65763.Tímto jí děkuji:-)<br>○○○○○○○○○○○○○○c○○○○○○○○○○<br><br>Když jsem pekla podruhé....dala jsem do pudingového základu jen 3 lžíce cukru.<br>A šlehačku v prášku jsem nahradila rostlinnou šlehačkou (250ml), kterou jsem vyšlehala se ztužovačem,trochou ml cukru a přidala karamelovou ochucovací pastu .Předpokládám, že ne všichni mají doma karamelovou ochucovací pastu......místo ní můžete použít karamelový topig co se dává na poháry.V tomto případě bych již nesladila šlehačku:-)<br><br>Musím říct, že varianta s rostlinnou šlehačkou byla lepší, ne tolik sladká:-)<br><br>