Postup
<br>
<br>250 g kysaného zelí ,sůl,kmin,trochu sušených hub,místo sušených jsem dala mražené houby, hladká mouka,1 menši cibule,1 klobása,sladká paprika,olej,trochu smetany, kousek masoxu,2 menší brambory.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kyselé zelí pokrájíme,zalijeme vodou přidáme houby,brambory sůl,kmín,kousek masoxu a vaříme.Osmažim nadrobno nakrájenou cibuli,opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu,zapráším červenou paprikou krátce osmažim a přidám do zelnačky.Nakonec přidám 3-4 lžíce smetany , a ještě krátce provařim.Zahustíme hladkou moukou s vodou a povařím ,já nezahuštovala měla jsem ji dost hustou.Dá se vařit i na vánoce ale bez uzeniny.Nebo druhá varianta brambory si uvaříme ve slupce zvlášt a horké oloupané a pokrájené přidáme do hotové zelnačky.<br><br>