Postup
500 g polohrubé mouky, 250g škvarků jemně nakrájených, 1/8 kysané smetany,1 vejce,20g droždí,sůl,lžička cukru a 1,5 dcl mléka na kvásek.
POSTUP PŘÍPRAVY
Uděláme těsto,já dávám do pekárny. Vykynuté těsto rozválíme,přehneme,znovu rozválíme a to opakujeme 2x. Pak vyválíme ,vykrajujeme kolečka a necháme na plechu s pečícím papírem ještě kynout asi 15 minut, Pak pomažeme vejcem,posypeme hrubou solí a kmínem a pečeme v troubě při 180 stupních dozlatova. Přeji všem dobrou chut!