Postup
40dkg polohrubé mouky,4 žloutky,25dkg HERY,10dkg cukru,1/2 prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Udělat těsto,1/3 těsta dáme do lednice6 jablek nastrouháme,přidáme kokosze 4 bílků a 15dkg cukru - sníhNa sníh nastrouháme těsto z lednice.Po upečení pokapeme čkokoládou.