Recepty

ZDRAVÝ BŮČEK

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1kilo a půl bůčku, 250g křenu, 600g bílého jogurtu, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1kilo a půl bůčku bez kosti podélně po jamkách nakrájíme na pásy.Nastrouhaný křen vmícháme do bílého jogurtu. Pásy z bůčku osolíme a namažeme směsí z jogurtu a křenu. Zatočíme jako klobásu a dáme těsně vedle sebe do pekáčku, zbylý jogurt nalijeme na maso, dáme pomalu péci do trouby na 170 stupňů na 1 a 1/2 hodiny.Maso, je chutnější naložíme li jej do směsi den předem.