Postup
<br>
<br>vanička mletého krůtího masa, 1-2 hrsti jáhel uvařených jáhel, 1 hrst strouhaného Eidamu neba Čedaru, sůl, bílý pepř, mletý sušený zázvor, čerstvá petrželka, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, olej, 1 mrkev, kousek celeru (kdo nemá rád, nedává, ale já doporučuji).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji si jemně osmazneme nasekanou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Do mísy dáme maso, vychladlé jáhly, strouhaný sýr, utřený česnek, sůl, pepř, zázvor, hořčici, petrželku, smaženu cibulku. Smícháme vše dohromady. Pro barvu a dobré trávení můžeme při smažení cibulky na závěr přidat trochu kurkumy. Tvoříme malé placičky, které klademe na pečící plech a pečeme v troubě. Jsou výborné s rukolovým salátem, viz můj další recept.