Recepty

Brambory s uzenými žebírky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg brambor,asi 300 g masa obraného z uzených žebírek,1 zakysaná smetana,2 vejce,sušený libeček,sůl,pepř,nastrouhaný sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uzená žebírka uvaříme doměkka.Maso obereme a jemně nasekáme.Brambory uvaříme ve slupce,pak oloupeme a nakrájíme na kostky-promícháme s masem ,osolíme ,opepříme,přidáme libeček a vsypeme do vymaštěné zapékací mísy.Zalijeme vejci-ušlehanými se zakysanou smetanou a strouhaným sýrem.Zapečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě asi na 180°C.PZ podáváme se zeleninou.