Recepty

Pikatní fazolový kotlík

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300 g bilých fazolí ( v konzervě) 300 g červených fazolí ( v konzervě) 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce oleje 4 lžíce rajčatového protlaku 800 ml masového vývaru 300 g brambor 80 g slaniny 1 lžička másla 1 lžíce kysané smetany sůl,pepř , Tabasco<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>fazole necháme okapat v sítu.Oloupeme cibuli a česnek,posekámea opečeme v horkém oleji,vmícháme protlak a společně zahřejeme.Přidáme fazolezředíme vývarem a vaříme 10 minut.Brambory oloupeme,omyjeme,nakrájíme na kostičky a přidáme k fazolím a vaříme 15 minut<br>Slaninu nakrájíme na nudličky.Máslo rozhřejeme v pánvi a slaninu na něm opečeme.Poté vyjmeme a necháme okapatcreme fraiche vmícháe do polévky a okořeníme solí a pepřem a Tabascem..