Recepty

„ Margot buchta “

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>POLEVA: 2 lžíce kakao 100 g máslo 150 g cukr moučka 1 lžíce mléko 1 lžíce rum 1 ks žloutek.. TĚSTO: 1 balíček kypřící prášek 2 hrnky polohrubá mouka 2 ks vejce 1 hrnek cukr krupice 1 ks čokoláda Margot 1/8 ks máslo 1 balíček vanilkový cukr 2 dl mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce rozklepneme do mléka a rozšleháme. Přidáme cukry smíchané s moukou a kypřícím práškem. Máslo rozpustíme. Margot čokoládu nastrouháme a spolu s máslem vmícháme do základu těsta. Místo čokolády můžeme přidat strouhaný kokos, oříšky nebo hořkou čokoládu. Není ale nutné použít něco z toho, ani Margot čokoládu. Vymícháme hladké těsto.<br><br>Připravíme hluboký plech, vymažeme jej a vysypeme buď dětskou krupičkou nebo hrubou moukou. Můžeme ale použít i strouhaný kokos. Na připravený plech nalijeme těsto. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme dozlatova.<br><br>Mezitím si připravíme polevu. Změklé máslo ušleháme nebo smícháme s moučkovým cukrem, kakaem, žloutkem, lžící rumu a mléka dohladka.<br><br>Po upečení margot buchty tuto hmotu rozetřeme na ještě horkou buchtu. To, že se poleva začne rozpouštět, je v pořádku.<br><br>Margot buchtu necháme vychladnout a můžeme podávat. ..PŘEJI VŠEM DOBROU CHUT´<br><br>