Recepty

Salámovo - sýrový dort

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 toastový chléb | 20 dkg hranaté šunky | 15 dkg vysočiny | 15 dkg paprikáše | 15 dkg debrecínky | 25 dkg eidamu | 150 g máslo | 300 g taveného sýra | šlehačka | sůl a pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si namícháme pomazánku z tav. sýra a změklého másla - můžeme &#34;zlehčit&#34; neslazenou šlehačkou (tj doma ušlehanou). Na tác poskládáme 4 toastové chleby(někdy je nutné je trošku oříznout, aby hezky padly k sobě), které pomažeme pomazánkou (2-4mm), navrch dáme plátky hranaté šunky - takto opakujeme 3 - 4 patra. Poslední patro a celý dort okolo jen pomažeme pomazánkou a obložíme eidamem. Navrch tvoříme kytičky. Po zkušenostech doporučuji kupovat salámy vakuově balené, které jsou krájené na slabší plátky a lépe se s nimi tvoří. <br><br>Kytičky : naskládáme si vedle sebe 6 koleček salámu s malým přesahem přes sebe, dole zahneme, aby držely u sebe a srolujeme dohromady = růžička.<br><br>Dortík je sytý, takže je z něj svačinka tak pro 8 lidí.