Postup
<br>
<br>Suroviny: 0,5 kg mletého masa směs hovězího a vepřového 1 vejce 10 dkg sýru strouhanka asi 10 lžic sůl pepř česnek majoránka mletý kmín hl. mouka červená paprika může být i pálivá olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Maso smícháme s vejcem nastrouhaným sýrem a kořením, koření dáme podle chuti, dle hustoty přidáme strouhanku. Vypracujeme těsto ze kterého děláme válečky. Válečky obalujeme v hl. mouce smíchané s paprikou a dáme na pánev s rozpáleným olejem.