Postup
<br>
<br>4 vejce, 60 g másla, 150 g cukru, 1/4 lžičky soli, 1 citron, 500 g hladké mouky, droždí 500 g tvarohu, 300 g jablek, tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady jsem dala do domácí pekárny, nemám váhu a peču stylem přiměřeně, přiměřeně, ale místo citronu jsem dala asi polévkovou lžíci citronové šťávy, místo másla vepřové sádlo, cukr jsem dávala moučka, jablka nakrájená na kostičky cca 3 větší, samozřejmě oloupaná a zbavená jadřince. Po vykynutí vytvarovat klasické koblihy a smažit na tuku do zlatova. Jsou opravdu moc dobré, zvláště s kynutým těstem já osobně velmi bojuji a druhý den by se dalo s mými výtvory zpravidla dláždit cesty, ale tyto koblihy jsou i druhý, ba dokonce i třetí den krásně vláčné (déle nám nevydržely).