Postup
<br>
<br>500 g hladké mouky,250 ml mléka,1 kostka droždí,2 lžíčky cukru krupice,1 véjce,100 g másla,špetka soli, Na ozdobu ....šlehačka,marmeláda či povidla,granko,skořice apod...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si uděláme kvásek.1 dcl mléka lehce zahřejeme přidáme 2 lžičky cukru,rozdrobíme droždí a zamicháme -pak zaprašíme asi 1 lžičkou hl.mouky přikryjeme pokličkou a nechame vzejít kvásek....<br>Do mísy si dáme hl.mouku,uprostřed uděláme důlek ,přidáme vajíčko,zbytek vlažného mléka,rozpuštěné máslo - pozor né horké.špetku soli a vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto.Pokud by bylo hodně řídké dáme ještě trošku hl.mouky,opravdu jen trošku-né hodně aby těsto nebylo tuhé.Spíše si jen tak pomaháme při zadělávání těsta-podsypaváme.....<br>Hotové těsto lehce pomoučíme,přikryjeme čistou utěrkou a dáme na teplém místo kynout....<br>Po nakynutí si těsto přendáme na pomoučený vál a rozvalíme na asi 2-3 cm plát.Vykrojíme si větší kolečka ,já vykrajuji pullitrovým hrnkem...:)<br>Po vykrájení necháme ještě pár minut opět nakynout.<br>Vdolky smažíme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova...<br>Zdobíme marmeládou - my používáme povidla - Šlehačkou a posypeme třeba grankem - můžete čímkoli čokoládou,skořicí nebo třeba jen pocukrovat ...<br>Dobrou chuť...