Postup
<br>
<br>Uzený tempeh, kuskus, rajčatový pyré, kari koření, zelené fazolky, hrášek, bylinková sůl, máslo, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na troše oleje orestujeme kuskus, přidáme vařící vodu (vývar), kari koření, trochu rajčatového pyré (kupuji italské v krabičce), zakryjeme pokličkou a necháme nabobtnat. Cca 10 minut. Poté promícháme, aby byl kuskus nadýchaný. <br><br>Tempeh nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na pánvi vymazané olejem. Já používám grilovací pánev. <br><br>Fazolky a hrášek uvaříme (nejlépe v páře), pak přendáme na pánev,kde se dělal tempeh, přidáme kousek másla, bylinkovou sůl a prohřejeme.<br><br>Neuvádím množství surovin, ale na dvě porce potřebujeme zhruba 1 tempeh, necelý hrnek kuskusu, hrnek vody a asi 1 dcl rajčatové pyré.<br><br><br>Dobrou chuť.<br><br>