<p>
Rýži důkladně propláchneme. Uvaříme ji 1:2 hrncích vody na mírném ohni asi 15 minut přikrytou pokličkou. Rýži klidně necháme trochu rozvařit. Občas rýži zamícháme, aby se nám nepřipálila.
Necháme rýži zchladnout a zalijeme ji lžicí jablečného octa (můžeme osolit a ocukrovat - dle chuti).<br/>
Na bambusovou podložku položíme řasu Nori (lesklou stranou dolů) a dáme na ni rýži asi do 2/3 plochy (pro snazší práci si můžeme ruce namáčet ve studené vodě).<br/>
Do středu rýžové plochy položíme tenké proužky okurky, oloupaného avokáda, cibulky nebo lososa (můžete i spojit dohromady).<br/>
Pomocí bambusové podložky zabalíme do válečku a pevně stiskneme.<br/>
Roličky krájíme ostrým nožem, který namáčíme ve vodě, aby se nám rýže nelepila.<br/>
Podáváme se sojovou omáčkou, trošku wasabi (velmi ostré) a nakládaným zázvorem
</p>
<p>
Dobrou chuť :)
</p>