Recepty

Sklářské knedlíky s uzeným masem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 g uzeného masa,4 housky,100 g kysaného zelí,3 vejce,3-4 lžíce zakysané smetany,1 lžíce nasekané petrželky,100 g hrubé mouky,1 cibule,50 g slaniny,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Housky a uzené nakrájíme na kostičky,přidáme,vejce,smetanu,mouku,petrželku,překrájené zelí,sůl a vytvarujeme knedlíky.Vaříme v osolené vodě asi 20 minut.Na pánvi osmahneme slaninku,do tuku co zbyde dáme opéct cibulku.Hotové knedlíky tímto ozdobíme.